SBR-Anlage für die Obst- und Gemüseverarbeitung
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Technische Informationen
Projekt
SBR-Anlage für die Obst- und Gemüseverarbeitung
Datum
2017
Standort
Kroatien
Anwendung
Größe
4 m³/Tag
Modul
ClearFox® SBR-Anlage für die Installation in Betontanks
Eigenschaften
Einfache Lieferung, zuverlässiger Abbau von CSB und BSB5, direkte Einleitung
Sektor
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Situation
Ein Unternehmen aus Kroatien, welches Obst und Gemüse verarbeitet, fragte die PPU Umwelttechnik GmbH nach einer Kläranlage an. Das Abwasser stammt dabei aus drei Quellen: Zum einen wäscht das Unternehmen das Gemüse, bevor es dieses weiterverarbeitet. Zum anderen geht bei der Verarbeitung des Obstes und des Gemüses Fruchtwasser verloren, welches sich in das Abwasser mischt. Die dritte Abwasserquelle ist die regelmäßige Reinigung der Verarbeitungsanlagen. Somit fallen täglich rund vier Kubikmeter Abwasser an.
Durch den Zucker und die weiteren Fruchtsaftbestandteile hat das Abwasser einen erhöhten CSB sowie BSB5. Je nach Abwasserquelle schwankt zudem der pH-Wert zwischen 5,5 und 9. Um die, am besten geeignete Behandlungslösung für das Abwasser aus der Obst- und Gemüseproduktion zu finden, untersuchte das ClearFox®-Team zunächst Abwasserproben im hauseigenen Labor. Daraufhin legten die Ingenieure die Ablaufwerte auf einen CSB von unter 700 mg/l und einen BSB5 von unter 250 mg/l fest.
Problem
Die Herausforderung bei diesem Projekt waren die schwankenden Abwasserzuflüsse. Die Reinigungsarbeiten finden einmal täglich statt, das Waschen von Gemüse jedoch unregelmäßig. Daher musste die Kläranlage so konzipiert werden, dass sie die schwankenden Abwasserzuflüsse zuverlässig ausgleichen kann.
Lösung
Für dieses Projekt entwickelte das ClearFox®-Team eine Kläranlage mit SBR-Anlage. Um die schwankenden pH-Werte auszugleichen, boten die Ingenieure Desertationen für Säure, Lauge, Ammonium und Phosphor an. Nach der Behandlung eignet sich das Abwasser für die direkte Einleitung und die Umwelt.
Das ClearFox®-Team und der Kunde vereinbarten, dass er vor Ort einen unterirdischen Betontank selbst errichten wird. Darin sollen das SBR-Anlage und die Dosiervorrichtungen Platz finden. Zudem sollte er ein kleines Häuschen für die Steuerungstechnik bauen. Somit lieferte das ClearFox®-Team dem Kunden das fertig montierte SBR-Anlage, weswegen sich die Versandkosten auf ein Minimum beschränkten.
Das Abwasser fließt zunächst in eine Vorkammer, welche als Sammeltank fungiert. Dort misst eine Sonde den pH-Wert. Über die Steuerungseinheit gibt die Anlage Säuren oder Laugen hinzu, um den gewünschten pH-Wert zu erreichen. In regelmäßigen Abständen fließt das Abwasser in den SBR-Reaktor. Dort versorgt ein intelligentes Belüftungssystem die Mikroorganismen mit Sauerstoff, welche einen Sekundärschlamm bilden und das Abwasser somit behandeln.
Über langlebige Lufthebepumpen trennt die Anlage das Klarwasser vom Schlamm. Aus dem SBR-Reaktor kann dieses direkt in die Umwelt eingeleitet werden. Das ClearFox® SBR-System ist eine herausragende Lösung, um Abwässer mit einem erhöhten CSB und BSB5-Gehalt zuverlässig biologisch zu reinigen.
