Nachdem Sie die Eigenschaften Ihres Abwassers kennen, ist die Planung der nächste Schritt. Dabei müssen Sie beachten, dass die Planung einer Kläranlage für Weingüter besonders komplex ist. Sie ist von verschiedenen Faktoren wie der Größe des Weingutes, der Menge und Zusammensetzung des anfallenden Abwassers, den örtlichen Vorschriften und dem besten Preis-Leistungsverhältnis des Weinguts abhängig. Daher ist es wichtig, dass Sie sich einen Experten an Ihre Seite holen. Wir beraten Sie basierend auf Ihrer individuellen Unternehmenssituation und stellen Ihnen die perfekte Kläranlage zur Verfügung.
Planung einer Kläranlage für Weingüter
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Wir realisieren gemeinsam die individuelle Kläranlagenplanung für Ihr Weingut
Inhalt:
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Einleitoptionen für Abwässer aus Weingütern
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Schadstoffe in Abwässern aus Weingütern
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Vorbehandlung von Abwässern aus Weingütern
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Chemische und physikalische Behandlung von Abwässern aus Weingütern
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Biologische Behandlung von Abwässern aus Weingütern
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Wie wir gemeinsam die Planung einer Kläranlage für Weingüter realisieren
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Unsere Leistungen für Sie
Auf dieser Seite erhalten Sie einen umfassenden Überblick, wie wir gemeinsam Ihre individuelle Kläranlage planen. Dabei beleuchten wir noch einmal die verschiedenen Einleitoptionen für Abwässer aus Weingütern. Je nach Schadstoffkonzentration zeigen wir Ihnen, mit welchem Verfahren Sie die gewünschten Reinigungswerte am effizientesten erreichen. Die richtige Auswahl des passenden Behandlungssystems garantiert Ihnen eine langfristige und wartungsarme Abwasserbehandlung.
Einleitoptionen für Abwässer aus Weingütern
Wie bereits in einem vorherigen Artikel beschrieben, stehen Ihnen drei Varianten für die Weiterverwendung der Abwässer aus Weingütern zur Verfügung: Die Einleitung in die öffentliche Kanalisation, die direkte Einleitung in die Umwelt und die Wiederverwendung im Unternehmen. Je nachdem, für welche Variante Sie sich entscheiden, sind unterschiedliche Reinigungsstandards notwendig, welche Sie bei der Planung einer Kläranlage für Weingüter beachten müssen. Für die Einleitung in die Kanalisation genügt ein einfacher biologischer Behandlungsschritt. Für die direkte Einleitung in die Umwelt ist es entscheidend, die vorgegebenen, regionalen Grenzwerte zu unterschreiten. Für die Wiederverwendung im Unternehmen gelten dagegen strenge Hygienestandards. Mehr Informationen zu den Einleitmöglichkeiten für Abwässer aus Weingütern finden sich hier.
Schadstoffe in Abwässern aus Weingütern
Die Schadstoffe, die in Abwässern aus verschiedenen Weingütern vorliegen, variieren nur wenig. Sie unterscheiden sich erheblich in den unterschiedlichen Verarbeitungsschritten. So mischen sich in das Abwasser beim Reinigen der Transportfahrzeuge andere Bestandteile als in das Abwasser, das bei der Flaschenreinigung entsteht. Dabei unterscheiden wir im Wesentlichen zwischen Feststoffen, gelösten organischen und gelösten anorganischen Substanzen. Bei den Feststoffen handelt es sich zum Beispiel um kleine Stiele, Kerne oder Schalenreste. Gelöste organische Substanzen sind Alkohol, Zucker, Säuren, Eiweiß, Reinigungstenside und Desinfektionsmittel. Gelöste anorganische Substanzen hingegen Laugen, Schwefeldioxid, Salze, Desinfektionsmittel und Komplexbildner. Es ist besonders wichtig, dies bei der Planung einer Kläranlage für Weingüter zu beachten.
Vorbehandlung von Abwässern aus Weingütern
Die Vorbehandlung ist ein entscheidender Schritt bei der Planung einer Kläranlage für Weingüter. Dabei spielt es keine Rolle, für welche Einleitoption oder welches Verfahren Sie sich letztendlich entscheiden. In jedem Fall ist es wichtig, eine Siebung vorzuschalten, um grobe Feststoffe im Vorfeld zu separieren. Dabei handelt es sich entweder um ein Trommelsieb oder eines Siebschnecke. Beide Verfahren eignen sich gleichermaßen gut für den Rückhalt der anfallenden Stiele, Kerne und Schalenreste. Eine Siebung ist wichtig, da die Feststoffe die weiteren Behandlungsschritte verstopfen oder beschädigen können. Somit wäre eine zuverlässige und langlebige Abwasserbehandlung nicht gegeben. Eine Vorsiebung senkt zudem in sehr geringem Maße die Summenparameter CSB und BSB.
Chemische und physikalische Behandlung von Abwässern aus Weingütern
Das gesiebte Abwasser eignet sich für die chemisch-physikalische Weiterbehandlung. Grund dafür ist der hohe Gehalt an Schwebstoffen, der im Abwasser vorliegt. Biologische Behandlungsverfahren sind mit ungelösten Schadstoffen meist überfordert, weswegen eine Druckentspannungsflotation hier die optimale Lösung ist.
Bei diesem chemisch-physikalischen Behandlungsschritt kommen Flockungsmittel zum Einsatz, um die Schwebstoffe im Abwasser zu binden. Damit vergrößern sie ihre Fläche und erleichtern so den Flotationsprozess. Eine Dosierstation gibt eine bestimmte Menge Flockungsmittel, basierend auf Ihrem individuellen Abwasser, hinzu. Anschließend gelangt es in den Flotationsreaktor. Ein Teilstrom wird, mit Hilfe von Druck, mit Luft übersättigt. Gelangt dieser Teilstrom ebenso in den Reaktor, entspannt sich der Druck und die Luft löst sich aus dem Wasser wieder heraus. Dabei entstehen hochfeine Blasen, die sich an die geflockten Schwebstoffe anheften und sie nach oben aufflotieren.
Wir haben bereits zahlreiche DAF-Systeme in Weingütern weltweit installiert. Aufgrund unserer Erfahrungen garantieren wir Ihnen folgende Reinigungsleistungen:
| Parameter | CSB | BSB5 | Phosphor |
|---|---|---|---|
| Max. Reinigungseffizienz | 85 % | 85 % | 95 % |
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Dabei entsteht ein Schlamm, welchen die Druckentspannungsflotation vom Klarwasser trennt. Dieser hat noch einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, weswegen sich eine Schlammentwässerung lohnt. Der entwässerte Schlamm hat ein sehr geringes Volumen und lässt sich dadurch leicht lagern und entsorgen. Das abgetrennte Wasser wird zurück in die Flotationsanlage geleitet, um es erneut aufzubereiten.
Biologische Behandlung von Abwässern aus Weingütern
Sind nur noch wenige oder keine Schwebstoffe im Abwasser vorhanden, eignet sich eine biologische Abwasserbehandlung für Weingüter. Dies ist entweder ein zusätzlicher Behandlungsschritt zur Druckentspannungsflotation oder ein eigenständiges System. Entscheidend dafür ist die individuelle Zusammensetzung des Abwassers.
Bei der biologischen Abwasserbehandlung handelt es sich um ein rein natürliches Verfahren, welches Mikroorganismen nutzt, um die Schadstoffe im Abwasser abzubauen. Dabei kommt ein Trägermaterial zum Einsatz, auf welchem sich die Mikroorganismen anheften. Diese Mikroorganismen liegen bereits in jedem Abwassertyp vor. An dem Trägermaterial wachsen sie heran und entwickeln dort ihre vollständige Reinigungsleistung.
Auf dem Markt gibt es verschiedene Verfahren für die biologische Abwasserbehandlung. Dabei eignet sich jedoch nicht jedes Verfahren für die Abwasserbehandlung für Weingüter. Für Sie ist es entscheidend, dass Sie das richtige Verfahren wählen, um eine effiziente, langlebige und zuverlässige Abwasserbehandlung in Ihrem Unternehmen zu gewährleisten.
Bei zahlreichen Weingütern, mit denen wir zusammenarbeiten, haben wir mit dem FBR-Verfahren die besten Erfahrungen gemacht. Dabei handelt es sich um ein getauchtes Festbett, bei welchem die Aufwuchsmaterialien fest in einem Reaktor verbaut sind. Unter ihnen befindet sich ein Belüftungssystem, welches die Mikroorganismen in regelmäßigen Abständen mit Luft versorgt. Diese bauen die gelösten Schadstoffe im Abwasser ab und wandeln sie in Sekundärschlamm um. Dieser setzt sich am Boden ab und kann von dort leicht entnommen werden. Da die Mikroorganismen auf dem Festbettmaterial verbleiben, ist eine Rückführung des Sekundärschlamms nicht notwendig.
Wenn Sie bei der Planung einer Kläranlage für Weingüter ein FBR-Verfahren einsetzen, erreichen Sie fast jeden Reinigungsgrad. Sie haben damit in jedem Fall die Möglichkeit, das Abwasser direkt in die Umwelt einzuleiten. Für die Wiederverwendung im Unternehmen als Reinigungswasser ist noch eine weitere Desinfektionsstufe oder ein Filterverfahren notwendig. Aktuelle Weingüter, die unsere FBR-Kläranlagen im Einsatz haben, erreichen folgenden Reinigungsgrad:
| Parameter | CSB | BSB5 | Ammoniumstickstoff | Nges | Phosphor |
|---|---|---|---|---|---|
| Max. Reinigungseffizienz | <100 | <10 | <5 | <3 | <1 |
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Da auch dieser Sekundärschlamm noch einen sehr hohen Wassergehalt hat, lohnt sich eine Schlammentwässerung. Eine der effizientesten Varianten ist eine Schlammschneckenpresse. Hierbei zieht eine Schnecke den Schlamm über ein feines Sieb, wodurch das Wasser abfließen kann. Auch beim FBR-Verfahren ist es möglich, das abgetrennte Wasser nach der Schlammentwässerung zurück in die Behandlungsanlage zu leiten.
Wie wir gemeinsam die Planung einer Kläranlage für Weingüter realisieren
Die Planung einer Kläranlage für Weingüter unterteilt sich in folgende Schritte:
- Es ist wichtig, eine umfassende Analyse Ihres Abwassers vorzunehmen. Damit bestimmen wir die Schmutzfracht des Abwassers und können eine erste Prognose für das effizienteste Behandlungsverfahren geben. Wir betreiben ein hauseigenes Labor, das mit führenden Chemikern und Biologen besetzt ist. Damit bieten wir jedem Kunden weltweit eine umfassende und aufschlussreiche Abwasseranalyse. Mit diesem Service kombinieren wir ein unverbindliches Angebot über eine Abwasserbehandlungsanlage, welches Ihren individuellen Anforderungen entspricht.
- Wir müssen im Vorfeld genau wissen, welche Vorschriften Sie einhalten müssen. Diese sind von Land zu Land und von Region zu Region unterschiedlich. Mit diesen Vorschriften kennen wir die Reinigungsleistung, welche Ihre Behandlungsanlage erzielen muss.
- Separierung von Feststoffen. Wie bereits oben beschrieben, ist die Separierung von Feststoffen ein entscheidender Schritt, bevor das Abwasser in die Behandlungsanlage gelangt. Je nach Abwassermenge bieten wir hier entweder ein Trommelsieb oder eine Siebschnecke an. Beide Verfahren lassen sich leicht in die Behandlungsanlage integrieren.
- Für Weingüter – gleich welcher Größe – ist es ratsam, die Behandlungsanlage auf dem Unternehmensgelände aufzustellen. Dafür bieten wir all unsere Verfahren in Seecontainern an. Je nach Anforderung und Abwassertyp eignen sich entweder eine Druckentspannungsflotation, ein Festbettreaktor oder eine Kombination aus beiden Verfahren.
- Entsorgung der Abfallstoffe. Die Abfallstoffe sind zum einen die abgeschiedenen Feststoffe, zum anderen der entstehende Sekundärschlamm. Dafür ist es notwendig, einen eigenen kleinen Auffangbehälter zu installieren. Durch die Entwässerung des Schlamms reduziert sich sein Volumen um das 10-fache. Dadurch reduziert sich die Anzahl der Abtransporte und die damit entstehenden Kosten.
- Kontrolle und Wartung. Unsere Abwasserbehandlungsanlagen zeichnen sich durch eine einfache Bedienoberfläche aus. Somit sind Ihre Mitarbeiter – nach der Einweisung und Inbetriebnahme – in der Lage, kleine Änderungen an der Reinigungsleistung selbstständig vorzunehmen. Durch die robuste Verarbeitung und den Einsatz hochwertiger Materialien ist die Anlage langlebig und besonders wartungsarm.
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Unsere Leistungen für Sie
Unser Ziel ist es, jedem Kunden eine herausragende Abwasserbehandlung zu gewährleisten, um den behördlichen Anforderungen gerecht zu werden. Um dies zu erreichen, binden wir Sie gern in den gesamten Planungsprozess Ihrer Abwasserbehandlungsanlage ein. Wir besuchen Sie vor Ort, entnehmen Abwasserproben, lassen Ihnen die Laborergebnisse zukommen, informieren Sie über den Konstruktionsstand und planen mit Ihnen Auslieferung, Aufbau und Inbetriebnahme.
Dabei ist uns die Schulung Ihrer Mitarbeiter besonders wichtig. Sie und Ihr Team erhalten einen umfassenden Überblick über die Reinigungsleistung und Funktionen Ihrer Abwasserbehandlungsanlage. Unser Service-Team bietet bei Bedarf Wartungsarbeiten vor Ort, Fernüberwachung, Fernzugriff sowie telefonische Unterstützung an.
Auf Wunsch nehmen wir regelmäßig Proben des behandelten Abwassers, um die Reinigungsleistung zu überprüfen und zu protokollieren. Damit sind Sie in der Lage, jederzeit detailliert darzulegen, dass Ihre Abwasserbehandlungsanlage alle Grenzwerte einhält, die für die weitere Verwendung notwendig sind.
Wenn Sie eine Beratung oder ein unverbindliches Angebot wünschen, können Sie sich gern jederzeit an uns wenden.
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